Минеральные воды образуются в подземных водносных бассейнах, расположенных в толще особых горных пород. Долгие столетия камень обогащает воды целебными минералами. Растворяясь, они диссоциируют на положительно заряженные катионы и отрицательно заряженные анионы. Рождается минеральная вода.
Природная минеральная вода подразделяется на четыре группы:
Лечебные воды с общей минерализацией более 8 грамм на литр, а также минерализованные воды с повышенным содержанием бора, мышьяка или других элементов. Они принимаются только по назначению врача.
Лечебно-столовые воды с общей минерализацией 2-8 грамм на литр. Они подходят для профилактики и лечения многих заболеваний и используются как приятный, освежающий столовый напиток. Тем не менее, употреблять лечебно-столовую воду лучше, предварительно получив консультацию врача.
Минеральные столовые воды с общей минерализацией 1-2 грамма на литр.
Столовые воды с минерализацией менее, чем 1 грамм на литр.
Помимо этого минеральные воды подразделяются на гидрокарбонатные, натриевые, хлоридно-натриево-кальциевые, хлоридно-сульфатные, натриево-магниевые, по названию веществ, которые в них доминируют. Ну а в зависимости от того, ионы какого заряда в ней преобладают, минеральная вода может иметь кислый, нейтральный или щелочной показатель PH.
Параметр PH обязательно следует учитывать при выборе лечебной или лечебно-столовой минеральной воды, так как действие вод с разным PH на желудочно-кишечный тракт будет диаметрально противоположным. И, конечно же, в любом случае подробную информацию о свойствах минеральных вод и показаниях к их применению стоит искать в специализированной литературе или же обращаться за консультациями к врачу.
И все-таки, несмотря на свои многочисленные достоинства, минеральная вода не может заменить питьевую. Она может выступать в качестве напитка, составлять достойную конкуренцию сокам, газированным водам или чаю. Но постоянное употребление минеральной воды организму только навредит и причина этого кроется как раз в ее насыщенности минеральными веществами, которые, являясь целебными в допустимых концентрациях, в случае злоупотребления ими могут сами стать причиной болезней.